お肉の定食

Meat Set Meals

肉类套餐

肉類套餐

고기 정식

定食にはおそばが付きます

Every set comes with soba noodles

套餐附荞麦面

套餐附蕎麥麵

정식에는 소바가 함께 나옵니다

• 飛騨牛ステーキ膳Hida Beef Steak Set (top grade A5)飞驒牛牛排套餐（最高级A5）飛驒牛牛排套餐（最高級A5）히다규 스테이크 정식 (최고급 A5) 人気 Popular 人气 人氣 인기

  飛騨牛ステーキ膳

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥3,300
• 飛騨牛定食Hida Beef Set (short rib)飞驒牛套餐（牛肋条）飛驒牛套餐（牛肋條）히다규 정식 (갈빗살)

  飛騨牛定食

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥2,250
• 飛騨清見豚カツ膳Hida Kiyomi Pork Cutlet Set飞驒清见猪排套餐飛驒清見豬排套餐히다 기요미 돈카츠 정식

  飛騨清見豚カツ膳

  豚肉 Contains pork 含猪肉 含豬肉 돼지고기 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,400

山菜の定食

Mountain Vegetable Set Meals

山野菜套餐

山野菜套餐

산나물 정식

定食にはおそばが付きます

Every set comes with soba noodles

套餐附荞麦面

套餐附蕎麥麵

정식에는 소바가 함께 나옵니다

• 山菜定食「松」Sansai Set "Matsu"山野菜套餐「松」山野菜套餐「松」산나물 정식 '마츠'

  山菜定食「松」

  飛騨牛のせほう葉味噌と天ぷら付

  With Hida beef on hoba-miso (miso grilled on a magnolia leaf) and tempura

  附飞驒牛朴叶味噌与天妇罗

  附飛驒牛朴葉味噌與天婦羅

  히다규 호바미소와 튀김 포함

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥2,250
• 山菜定食「竹」Sansai Set "Take"山野菜套餐「竹」山野菜套餐「竹」산나물 정식 '타케'

  山菜定食「竹」

  ほう葉味噌と天ぷら付

  With hoba-miso and tempura

  附朴叶味噌与天妇罗

  附朴葉味噌與天婦羅

  호바미소와 튀김 포함

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,650
• 山菜定食「梅」Sansai Set "Ume"山野菜套餐「梅」山野菜套餐「梅」산나물 정식 '우메'

  山菜定食「梅」

  ほう葉味噌付き

  With hoba-miso

  附朴叶味噌

  附朴葉味噌

  호바미소 포함

  ¥1,250
• とろろ定食Tororo Set (grated yam)山药泥套餐山藥泥套餐토로로 정식 (마 간 것)

  とろろ定食

  ¥1,250

飛騨そば

Hida Soba

飞驒荞麦面

飛驒蕎麥麵

히다 소바

うどんに変更もできます。冷・温をお選びください

Udon noodles available instead. Choose hot or cold

可换成乌冬面。可选冷或热

可換成烏龍麵。可選冷或熱

우동으로 변경 가능. 차갑게/따뜻하게 선택

• 山菜のおそばSoba with Mountain Vegetables山野菜荞麦面山野菜蕎麥麵산나물 소바

  山菜のおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥800
• とろろのおそばSoba with Grated Yam山药泥荞麦面山藥泥蕎麥麵마 소바

  とろろのおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥800
• 天ぷらのおそばSoba with Tempura天妇罗荞麦面天婦羅蕎麥麵튀김 소바

  天ぷらのおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,000
• ざるのおそばCold Soba (zaru)笊篱冷荞麦面竹篩冷蕎麥麵자루 소바 (냉)

  ざるのおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥700
• 天ざるのおそばCold Soba with Tempura天妇罗冷荞麦面天婦羅冷蕎麥麵덴자루 소바

  天ざるのおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유 魚介 Seafood 海鲜 海鮮 해산물

  ¥1,500
• 海老天おろしのおそばSoba with Prawn Tempura & Grated Radish炸虾萝卜泥荞麦面炸蝦蘿蔔泥蕎麥麵새우튀김 오로시 소바

  海老天おろしのおそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유 魚介 Seafood 海鲜 海鮮 해산물

  ¥1,250
• 飛騨牛カレーのおそばHida Beef Curry Soba飞驒牛咖喱荞麦面飛驒牛咖哩蕎麥麵히다규 카레 소바 人気 Popular 人气 人氣 인기

  飛騨牛カレーのおそば

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,250

一品料理・おすすめ

Small Plates & Recommendations

单品・推荐

單品・推薦

단품·추천

• ★おすすめセット★ Recommended Set★推荐套餐★推薦套餐★추천 세트 人気 Popular 人气 人氣 인기

  ★おすすめセット

  飛騨牛の握り寿司と海老天おろしそば（飛騨牛カレーそばに変更可）。あぶらえ豆腐付き

  Hida beef nigiri sushi + prawn tempura soba (or Hida beef curry soba), with sesame tofu

  飞驒牛握寿司＋炸虾萝卜泥荞麦面（可换飞驒牛咖喱荞麦面），附荏胡麻豆腐

  飛驒牛握壽司＋炸蝦蘿蔔泥蕎麥麵（可換飛驒牛咖哩蕎麥麵），附荏胡麻豆腐

  히다규 초밥＋새우튀김 소바(히다규 카레 소바로 변경 가능), 들깨 두부 포함

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 魚介 Seafood 海鲜 海鮮 해산물 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,950
• 飛騨牛の握り寿司Hida Beef Nigiri Sushi飞驒牛握寿司飛驒牛握壽司히다규 초밥

  飛騨牛の握り寿司

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥850
• 飛騨牛のせほう葉味噌Hida Beef on Hoba Miso朴叶味噌烤飞驒牛朴葉味噌烤飛驒牛호바미소 히다규

  飛騨牛のせほう葉味噌

  朴の葉の上で味噌を焼く飛騨の郷土料理

  A Hida speciality: miso grilled on a magnolia leaf

  在朴树叶上烤味噌的飞驒乡土料理

  在朴樹葉上烤味噌的飛驒鄉土料理

  호바 잎 위에서 미소를 굽는 히다 향토요리

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥850
• 山菜の盛り合わせAssorted Mountain Vegetables山野菜拼盘山野菜拼盤산나물 모듬

  山菜の盛り合わせ

  ¥850
• 天ぷらの盛り合わせAssorted Tempura天妇罗拼盘天婦羅拼盤모듬 튀김

  天ぷらの盛り合わせ

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥850
• 岩魚の塩焼きSalt-grilled Char (iwana)盐烤岩鱼鹽烤岩魚이와나 소금구이

  岩魚の塩焼き

  魚介 Seafood 海鲜 海鮮 해산물 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥700

ごはんもの

Rice Dishes

米饭类

米飯類

밥 종류

• 天丼Tendon (tempura rice bowl)天妇罗盖饭天婦羅蓋飯덴동

  天丼

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유 魚介 Seafood 海鲜 海鮮 해산물

  ¥1,100 おわんそば付きwith a small soba附小碗荞麦面附小碗蕎麥麵작은 소바 포함
• 飛騨牛のカレーライスHida Beef Curry Rice飞驒牛咖喱饭飛驒牛咖哩飯히다규 카레라이스

  飛騨牛のカレーライス

  牛肉 Contains beef 含牛肉 含牛肉 소고기 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,300
• 飛騨清見豚カツのカレーライスHida Kiyomi Pork Cutlet Curry Rice飞驒清见猪排咖喱饭飛驒清見豬排咖哩飯히다 기요미 돈카츠 카레라이스

  飛騨清見豚カツのカレーライス

  豚肉 Contains pork 含猪肉 含豬肉 돼지고기 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥1,300
• 白ご飯Steamed Rice白米饭白米飯흰밥

  白ご飯

  ヴィーガン可 Vegan 纯素 純素 비건 ベジタリアン可 Vegetarian 素食 素食 베지테리언 豚肉不使用 No pork 不含猪肉 不含豬肉 돼지고기 없음

  ¥150

お飲み物

Drinks

饮品

飲品

음료

• 中瓶ビールBottled Beer (500ml)瓶装啤酒（500毫升）瓶裝啤酒（500毫升）병맥주 (500ml)

  中瓶ビール

  アルコール Contains alcohol 含酒精 含酒精 알코올 포함 小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥600
• 地酒Local Sake当地清酒當地清酒지역 사케

  地酒

  アルコール Contains alcohol 含酒精 含酒精 알코올 포함

  ¥600
• ノンアルコールビールNon-alcoholic Beer无酒精啤酒無酒精啤酒무알코올 맥주

  ノンアルコールビール

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥450
• コーヒーCoffee咖啡咖啡커피

  コーヒー

  ¥400
• ウーロン茶・ジュース・コーラOolong Tea / Juice / Cola乌龙茶・果汁・可乐烏龍茶・果汁・可樂우롱차·주스·콜라

  ウーロン茶・ジュース・コーラ

  ¥250

お子様メニュー

Kids' Menu

儿童菜单

兒童菜單

어린이 메뉴

• お子様のかけそばKids' Soba in Broth儿童汤荞麦面兒童湯蕎麥麵어린이 소바

  お子様のかけそば

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥300
• お子様のかけうどんKids' Udon in Broth儿童汤乌冬面兒童湯烏龍麵어린이 우동

  お子様のかけうどん

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥300
• お子様のカレーKids' Curry儿童咖喱兒童咖哩어린이 카레

  お子様のカレー

  小麦 Contains gluten 含小麦 含小麥 밀 함유

  ¥500